• 选择颜色:


对紫檀、黄花梨木的重新认识(图)

时间:2004年11月10日16:19 来源:《收藏·拍卖》2004年第3期

  前不久,古家具专家王世襄先生在接受一家杂志采访时说:“现在家具市场已经乱了套,加上仿制品,更不知道用的是什么木材,所以只有敬谢不敏了。现在研究家具,一定要先辨认木材的种类,特别是新出现的品种及其来源。”鉴于此,我们特请胡德生撰写此文,希望读者可以通过此文对明清家具所用材质这一最基础的问题有更清楚的认识。本文是胡先生的最新研究成果。

  近二十年来,伴随着传统家具艺术的蓬勃发展,我国从东南亚及至印度洋沿岸进口大批优质木材。这些木材品种繁杂,有些木材虽然品种不同,但确有相似之处。于是就有人利用人们崇尚紫檀、黄花梨的心理,以次充好,把红色木材黑色木材都说成是紫檀,把黄色木材都说成是黄花梨。这里有确实不懂而人云亦云者,也有出于经济目的而故弄玄虚者。也有人对木材的认识还停留在20世纪80年代水平。本人过去曾写过有关明清家具用材质方面的文章,时隔十年,过去的认识显然在深度和广度方面都很不够,有些具体问题现在看来明显存在错误和偏误,随着家具收藏热的升温,对家具材质的认识也在不断深入和提高。针对目前存在一些不确切和不规范的模糊概念。需要对古家具的材质做一次重新认识。

  1.黄花梨

  黄花梨又称老花梨,属于豆科蝶形花亚科黄檀属植物,仅产于中国海南岛。除“黄花梨”之外,还有降香、花黎母、花梨、花榈等名称。广东一带多称此木为“香枝”。1958年确定学名为“海南降香黄檀”。传统名称仍为“黄花梨”。这种木材明清时期或更早一直作为香料和药材进口,属于香料中的降香。花黎母,是海南当地俗名。花梨、花榈则是历史上流传的不规范名称。花榈更是错误名称。黄花梨是为与草花梨相区别而衍化出来的名称。正确写法应为“黄花黎”。这种木材的颜色由浅黄到紫赤,色彩鲜美,纹理清晰而有香味。明代比较考究的家具多用黄花梨木制成。黄花梨木的这些特点,在制作家具时多被匠师们加以利用和发挥,一般采用通体光素,不加雕饰。从而突出了木质纹理的自然美,给人以文静、柔和的感受。

  

  目前市场上流通的所谓“黄花梨”绝大多数为越南花梨、老挝花梨、缅甸花梨、柬埔寨花梨等。其色彩纹理与古家具中的黄花梨稍有接近,唯丝纹极粗,木质也不硬。色彩也不如海南黄花梨鲜艳。通过对木样标本进行比较,在众多花梨品类中,首推海南降香黄檀。据传其木锯削寝水饮用,可治疗高血压病。当地人则称其为“降压木”。

  海南降香黄檀主要生长在海南岛中部和西部崇山峻岭间,木质坚重,肌理细腻,色纹并美。东部海拔度低,土地肥沃,生长较快,其树木质既白且轻,与山谷自生者几无相同之处。

  2.酸枝木

  酸枝木有多种,为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物。在黄檀属植物中,除海南岛降香黄檀被称为“香枝”(俗称黄花梨)外,其余尽属酸枝类。酸枝木大体分为三种:黑酸枝、红酸枝和白酸枝。它们的共同特性是在加工过程中发出一股食用醋的味道,根据不同树种有的味道浓厚,有的则很微弱。故名酸枝。酸枝之名在广东一带行用甚广,长江以北多称此木为“红木”。严格说来,红木之名既无科学性,也无学术性,它是一些人对各种木材认识不清的情况下形成的笼统名称。属于外行语言。在三种酸枝木中,以黑酸枝木最好。其颜色由紫红至紫褐或紫黑,木质坚硬,抛光效果好。有的与紫檀木极接近,常被人们误认为是紫檀。唯大多纹理较粗,不难辨认。红酸枝纹理较黑酸枝更为明显,纹理顺直,颜色大多为枣红色。白酸枝颜色较红酸枝颜色要浅得多,色彩接近草花梨。有时极易与草花梨相混淆。目前市场上新仿家具中有大量黑酸枝制品被当作紫檀木制品出售。有经验的专家有时亦难分清,广大收藏爱好者则更难分辨了。1996年,南通一位企业家从马达加斯加进口大批优质木材,开始都认为是紫檀,还有人在国际网上公开宣传,造成很大影响。这件事很快被联合国环境保护组织所知,立即通知马达加斯加政府停止采伐紫檀木及紫檀贸易。马达加斯加政府提交了书面报告,说明本国的地理位置根本不产紫檀,本国出口的木材是黄檀属中的一种黑色木材,学名为“卢氏黑黄檀”。联合国环境保护组织认为其本国所作的报告不可信,特地邀请法国林业专家到马达加斯加考察,也证明此木为豆科黄檀属酸枝木类中的“卢氏黑黄檀”,为了澄清误导,马达加斯加国家林业研究所特地给我国林业部门发来公函,寄来详细资料,说明马达加斯加根本不产紫檀,本国出口的优质木材,包括出口到中国的木材,均为“卢氏黑黄檀”。

  笔者也曾认为该木是紫檀,并在《胡德生谈明清家具》一书中介绍过关于此木的错误观点,随着认识的提高,我已于2000年在北京大学的一次讲课时纠正了这个错误。同时也声明,这位企业家当时捐赠给故宫的一吨木材不是什么海岛性紫檀,而是豆科黄檀属酸枝木类中的“卢氏黑黄檀”,属“黑酸枝”木中的一种。这类木材,自东南亚沿印度洋沿岸一直到南非,分布很广,产量也较高,价位较紫檀也低得多。自然不能与紫檀相提并论。

  在黄檀属木材中,有不少材种的颜色呈紫黑色或紫红色。其硬度也不亚于正经紫檀木。有的的确可以和紫檀相媲美。不失为传统家具上等美材。

  3. 紫檀木

  紫檀是世界最贵重木料品种之一,由于数量稀少(指优质紫檀),见者不多。遂为世人所珍重。据史料记载,紫檀木主要产于南洋群岛的热带地区,其次东南亚地区。我国广东、广西也产紫檀木,但数量不多。大批材料主要靠进口。

  紫檀为常绿亚乔木,高五、六丈,叶为复叶,花蝶形,果实有翼,木质甚坚色赤,入水即沉。据《中国树木分类学》介绍:“紫檀属豆科植物,约有十五种,产于我国的有两种,一为紫檀,一为蔷薇木”。按现代植物学界的认识,蔷薇木实际上就是印度所产大果紫檀。它与传统意义上的紫檀木差别甚大,人们不会把蔷薇木当作紫檀木。在15种紫檀属的木材中,除了印度南部迈索乐帮所产的檀香紫檀(俗称牛毛纹紫檀)外,其余全部被称为草花梨。蔷薇木只是草花梨当中的一个品种。无论哪一种草花梨,其色彩、纹理、硬度都与传统认识的紫檀木不同,它尽管属于紫檀属的植物,但无法与紫檀木相混淆。王世襄先生在《明式家具珍赏》中提到的“美国施赫弗曾对紫檀作过调查,认为中国从印度支那进口的紫檀木是蔷薇木”。这个论点显然是错误的。

  《博物要览》和《诸蕃志》把紫檀划归檀香类,认为紫檀是檀香的一种。《博物要览》载:“檀香有数种,有黄白紫色之奇,今人盛用之。江淮河朔所生是其类,但不香耳”。又说:“檀香出广东、云南及占城、真腊、爪哇、渤泥、暹罗、三佛齐、回回诸国。今岭南等处亦皆有之。树叶皆似荔枝,皮青色而滑泽”。“檀香皮质而色黄者为黄檀,皮洁而色白者为白檀,皮府而紫者为紫檀木。并坚重清香,而白檀尤良”。《诸蕃志》卷下说:“其树如中国之荔枝,其叶亦然,紫者谓之紫檀”。这两本书中所介绍的紫檀似乎不是明清家具所用紫檀。而是专指香料中的檀香而言。从其把紫檀、黄檀、白檀混淆在一起的情况看,他对紫檀木的认识并不深。实际上紫檀、黄檀和白檀的枝干、花叶等有很大区别,根本不是同一科属。

  在北京一些人的口语中,还有新、老紫檀的说法。认为老者色紫,新者色红,经实际观察,他们所指的新紫檀大体都是黑酸枝。老紫檀则指的是人们传统认识的牛毛纹紫檀。这种牛毛纹紫檀又因生态环境不同而具不同特点,有的呈现出金星状,有的木色呈现出鸡血红状,因而又衍化出金星紫檀和鸡血紫檀等名称来。实际上它们同属一个树种。紫檀木的特性主要表现为色彩呈犀牛角色,暴露在空气中久则变成紫黑色。紫檀木的年轮纹大多为绞丝状的。有人藉此称为蟹爪纹或牛毛纹。尽管也有直丝的地方,但细看总有绞丝纹。紫檀木鬃眼细密,木质坚重,制作紫檀家具时如利用其纹理纤细浮动的自然特点,采用光素手法,不加雕饰,显得既庄重又美观。紫檀木色调深沉,凝重,宜于雕刻,抛光效果好。在紫檀家具上雕刻花纹,由于木质色调一致,加上磨工精细,具明显的折光效果,使图案生动传神。

  明代(公元1368~1644),此木为皇家所重视,随着海上交通的发展和郑和七次下西洋,勾通了与南洋各国的贸易和文化交流,各国在与中国定期和不定期的贸易交往中,也时常有一定数量的名贵木材。其中包括紫檀木。但并未用其制作家具,而主要用为香料和药材。至明代隆庆、万历时,政府开放海禁,明朝政府开始派官赴南洋采办。随后,私商贩运也应运而生。到明朝末年,南洋各地的优质木材也基本采伐殆尽。尤其是紫檀木,几乎全被捆载而去。截止到明末清初,率当时世界所产紫檀木的绝大多数尽汇集于中国。清代所用紫檀木全部为明代所采,有史料记载,清代也曾派人到南洋采过紫檀木,但大多粗不盈握,曲节不直。根本无法使用。这是因为紫檀木生长缓慢,非数百年不能成材,明代采伐殆尽,清时尚未成材,来源枯竭,这也是紫檀木为世人所珍视的一个重要原因。

  欧美等西方人士较中国更重视紫檀木,因为他们从未见过紫檀大料,认为只可作小巧器物。据传拿破仑墓前有五寸长的紫檀木棺廓模型,参观者无不惊慕,以为稀有。直到明末清初,西方传教士来到中国,见到许多紫檀大器,才知道紫檀精英尽在中国。于是多方收买,运送回国。现在欧美流传的紫檀器物,基本上都是从中国运去的。由于运输困难,他们一般不收买整件器物,仅收买柜门、箱面等有花纹者。运回之后,装安木框,用以陈饰。

  清代中期,由于紫檀木的紧缺,皇家还不时从私商手中高价收购紫檀木。清宫造办处活计档中差不多每年都有收购紫檀木的记载。这时期,逐渐形成一个不成文的规定,即不论哪一级官吏,只要见到紫檀木,决不放过,悉如数买下,上交皇家或各地织造机构。清中期以后,各地私商囤积的木料也全部被收买净尽。这些木料,为装饰圆明园和宫内太上皇宫殿,用去一大批。同治、光绪大婚和慈禧六十大寿过后已所剩无几,至袁世凯时,遂将仅存的紫檀木全数用光。

  属于紫檀属的木材种类繁多,但在植物学界中公认的紫檀却只有一种—“檀香紫檀”。俗称“小叶檀”。真正的产地为印度南部,主要在迈索尔帮。其余各类檀木则被归纳在草花梨木类中。

  图一:古家具鉴定专家 胡德生

 
302 Found

302 Found


nginx/0.8.46
302 Found

302 Found


nginx/0.8.46


关于博宝 | 公司招聘 | 广告服务 | 网站合作 | 用户反馈 | 联系方式

Copyright©2007 bobaoo.Com All Rights Reserved 版权所有·博宝网