与钻石不同，红宝石没有为达到最大灿烂而按几何设计的切割，比如像钻石的"理想"切割那样。
在检查宝石的切割时要看该切割是否将宝石的美丽显露无遗。例如，对于颜色较浓的红宝石，最佳切割应比平均水准浅一些，以便使更多光线透过宝石，而对颜色较浅的宝石，较深的切割有利于反映颜色。
像钻石一样，高质量的有色宝石通常也有切平面、冠部、边缘、和底部。红宝石中心的暗区或泛白区是太深或太浅切割的结果。而切割良好的红宝石是对称的，并在整个表面上均匀反射光线。抛光应平滑，没有任何裂口或划痕。此外，切割良好的红宝石不会显示出在刚玉晶体中经常出现的色带：出现这种色带通常表明切割者想保留重量而不是尽可能地切割出最美丽的宝石。
