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悠幽香茗话茶具

中国茶叶品类繁盛,且在品饮中,特别讲究色、香、味、形,因此需要一系列能充分发挥各类茶叶特质的器具,这就使得中国的茶具异彩纷呈。无论是造型的优美,质地的精良,都有它的独到之处。中国茶具构成了中国茶文化不可分割的重要组成部分。  茶具的出现,是茶叶应用的直接结果,茶具的制作水平和茶叶的应用程度也应该是同步发展的。我国茶叶始于食用、药用,以后才逐渐成为日常生活中的饮料。当茶叶只是作为食物、药物使用的时候,尚无可称为"茶具"的器皿。只有当茶叶作为日用饮料之后,相应的器皿才有可能逐渐产生。

茶具的概念  茶具,古代亦称茶器或茗器。西汉辞赋家王褒《僮约》有"烹荼尽具,酺已盖藏"之约,这是我国最早提到"茶具"的一条史料。到唐代,"茶具"一词在诗文里触处可见,晚唐代诗人陆龟蒙《零陵总记》载:"客至不限数,竞日执持茶器。" 中唐代诗人白居易《睡后茶兴忆杨同州诗……   【查看更多】

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